潮汕文化|汕头新闻网

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百年米浆蒸出潮汕味汕头肠粉如何成为岭南早餐文化的活化石
　　晨曦微露，汕头老城区的街巷里已经飘起阵阵米香。六旬老师傅林伯正在他的小店里娴熟地舀起一勺米浆，均匀地铺在蒸屉上。"做肠粉就像弹钢琴，手势要轻，...
汕头新闻网2025-06-10
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刀尖上的鲜味艺术汕头牛肉火锅如何征服全国食客的味蕾
　　凌晨三点，当城市还在沉睡时，汕头的一处牛肉屠宰场已经灯火通明。老师傅们手持特制刀具，正在将刚宰杀的新鲜黄牛进行精细分割。"我们讲究'活牛现...
汕头新闻网2025-06-10
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汕头古树保护艺术展落幕：生态教育与文化传承的交织
在汕头文化艺术学校的展厅内，一幅幅以古树为主题的艺术作品静静陈列，枝叶的纹理间仿佛流淌着千年的时光。2025年6月5日世界环境日这天，“汕护古树根植文明”...
汕头新闻网2025-06-06
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汕头东湖社区：侨农文旅融合绘就乡村振兴新图景
　　在汕头市濠江区广澳街道，有一座三面环山、东面临海的古村落——东湖社区。这里几乎家家户户都有海外关系，是名副其实的“侨乡”，更是一扇向世界敞开的窗口...
汕头新闻网2025-06-05
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汕头礐石惊现明清摩崖石刻群数字化技术助力破解潮汕海上丝路密码
　　近日，广东汕头礐石风景名胜区传来重大文化发现——一批明清时期的摩崖石刻群在景区内被确认，其内容与潮汕地区海上贸易、民俗信仰及文人题咏密切相关。这一...
汕头新闻网2025-06-03
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潮剧经典《荔镜记》获国家级非遗认证汕头将建全国首个专题展览馆
　　近日，潮剧经典剧目《荔镜记》正式入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录，成为潮汕文化传承的重要里程碑。更令人振奋的是，汕头市政府宣布将建立专题展览...
汕头新闻网2025-05-30
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汕头大学举办国际潮学研讨会解码潮汕文化基因赋能侨乡振兴
　　2025年5月，汕头大学再次成为潮汕文化研究的学术焦点。这座坐落于潮汕文化发源地的学府，近期成功举办了一系列高规格的学术研讨会，来自全球的专家学者齐聚...
汕头新闻网2025-05-28
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汕头小公园街区启动修缮工程：激活潮汕文化基因的时空对话
　　在汕头这座百年商埠的城市肌理中，小公园历史文化街区始终是承载潮汕文化记忆的“原点”。2025年5月，这片见证过侨乡繁荣与时代变迁的街区，正式启动了新一...
汕头新闻网2025-05-28
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潮汕文化生态保护实验区入选国家级示范项目彰显千年文化魅力
　　近日，潮汕文化生态保护实验区正式入选国家级文化示范项目，这一殊荣不仅是对潮汕地区文化保护工作的肯定，更标志着其“活态传承”模式成为全国典范。潮阳区...
汕头新闻网2025-05-27
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汕头小公园非遗工坊：茶香绣韵里的文化新生
　　在汕头市小公园历史文化街区的青石板路上，一阵茶香混着绣线的丝缕气息飘散开来。这座承载着百年开埠记忆的街区，近日悄然新增了8家非遗工坊，其中以潮州工...
汕头新闻网2025-05-26
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潮汕手打牛肉丸：千年非遗技艺的现代传承之路
　　一、非遗桂冠落潮汕：千年技艺的现代认证　　2025年5月，一则振奋人心的消息传遍潮汕大地：汕头牛肉丸制作工艺正式入选省级非物质文化遗产传承项目。这颗曾...
汕头新闻网2025-05-25
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潮汕非遗文化周开幕英歌舞巡游吸引海内外游客超10万人次
　　潮汕非遗文化周开幕暨英歌舞巡游活动总结　　一、活动亮点与规模　　国际影响力升级‌：英歌舞作为潮汕非遗文化周核心项目，延续2025年央视春晚《潮起舞英歌...
汕头新闻网2025-05-23
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潮剧经典剧目《陈三五娘》在汕头大剧院上演一票难求
　　汕头大剧院上演的潮剧经典剧目《陈三五娘》引发观演热潮，其“一票难求”现象反映了该剧深厚的文化底蕴与市场号召力。该剧原名《荔镜记》，以泉州人陈三与潮...
汕头新闻网2025-05-22
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汕头小公园开埠区启动非遗文化月，潮剧、剪纸等传统艺术轮番上演
　　汕头小公园开埠区于2025年5月18日正式启动"非遗文化月"系列活动，以"传承非遗文化，活化历史街区"为主题，将持续至6月18日。活动期间，...
汕头新闻网2025-05-21
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潮阳剪纸入选国家传统工艺振兴目录
　　潮阳剪纸艺术以其独特的艺术风格和深厚的文化底蕴，在2025年5月公布的第六批《中国传统工艺振兴目录》中脱颖而出，成为广东省本次入选的8个项目之一。这项有...
汕头新闻网2025-05-20
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潮汕非遗文化在新时代的发展现状
　　一、政策支持体系日益完善　　近年来，汕头、潮州、揭阳三市联合出台《潮汕文化生态保护区总体规划》，设立专项保护资金，已累计投入超2亿元用于非遗项目保...
汕头新闻网2025-05-19
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汕头牛肉丸产业标准化体系正式发布
2025年5月8日，《汕头牛肉丸》团体标准升级为国家行业标准，明确规定原料必须采用云贵高原2-3岁黄牛后腿肉，蛋白质含量不低于18%。市市场监管局抽检显示，全市1...
汕头新闻网2025-05-18
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汕头侨批档案馆新发现300件海外家书
　　2025年5月，汕头侨批档案馆在整理馆藏时新发现300余件清末民初海外侨胞家书，其中最早一封可追溯至1898年。这些泛黄的信笺详细记录了潮汕先民"下南洋&q...
汕头新闻网2025-05-17
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第十五届潮剧节在汕头开幕
　5月12日晚，由中国戏剧家协会主办的第十五届潮剧节在汕头文化艺术中心启幕。来自粤闽港澳的38个剧团将带来72场演出，包括新编历史剧《韩愈治潮》首演。开幕式...
汕头新闻网2025-05-16
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潮剧《苏六娘》数字复排首演传统艺术焕发新生
　　2025年汕头潮剧艺术节5月12日在慧如剧场开幕，由广东潮剧院推出的4K修复版经典剧目《苏六娘》完成全球首演。该剧采用动态捕捉技术还原已故表演艺术家姚璇秋...
汕头新闻网2025-05-15
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