城市更新进行时：古建活化唤醒文脉基因

　　在五一消费旺季来临之际，市市场监管局开展"透明厨房"专项行动，对2000余家餐饮单位实施"色标管理"——砧板刀具按红蓝绿分区使用，后厨监控直连消费者手机端。某牛肉火锅连锁店因率先实现"从牧场到餐桌"全程溯源，获评"汕头品质标杆"。教育领域亦有突破，濠江区试点"海岛教育共享计划"，通过5G全息课堂让南澳岛学生与金中南校同上一节课，这种"跨海直播教学"使优质教育资源流动效率提升3倍。民生工程的精细化运作，正构筑起城市发展的韧性基底。